Encuentra más recetas deliciosas en porkteinspira.com
Nada mejor que el aroma de la navidad en casa. Es mágico, como el olor a ciertas especias o hierbas o hasta del mismo cerdo, nos puede llevar a nuestra infancia o nos trae el recuerdo de nuestras madres o abuelas. Me emociono de sólo contártelo. Así que pon algo de música de fiesta y […]
El verano es mi época favorita para cocinar a la parrilla. No hay nada mejor que las largas noches de verano, las bebidas frías, las costillas calientes y el entretenimiento con amigos para preparar el escenario perfecto para una barbacoa de verano ideal en Georgia. Durante los próximos meses, estaré colaborando con “Pork Es Sabor” […]
Cuando preparamos una receta, normalmente pensamos que solo hay una forma de disfrutarla. La preparamos al pie de la letra y simplemente la disfrutamos. Sin embargo, ¿qué hay si te dijera que una sola receta puede ser usada para preparar diferentes comidas? Me he unido a la iniciativa “Pork Es Sabor” del National Pork Board […]
No importa quién seas, si fuera a pedirte que hicieras tu almuerzo todos los días, a lo mejor te daría pánico. No es solamente la idea de dedicarse a eso en tu ya agitada mañana, sino que, ¿quién quiere agarrar lo que quedó en el refrigerador y hacer un sándwich de sobras todos los días? […]
El verano está aquí; así que es tiempo de encender el fuego con la excusa de una comida sabrosa. Por supuesto, ninguna reunión de verano está completa sin unos pinchos a la parrilla. En esta temporada de parrilla, me he unido a la iniciativa “Pork Es Sabor” del National Pork Board, para compartir contigo 3 […]
Las fiestas no están completas si el menú no incluye un Pozole Verde de Cerdo El pozole es un platillo básico de la cocina mexicana que nunca falla en las fiestas. Por lo general, se hace con carne de cerdo, maíz cacahuazintle y especias. Y hoy les traemos una versión actualizada de este platillo clásico: un rico Pozole […]
Sacia el hambre con este platillo de Cerdo en Salsa Verde al Estilo Instant Pot El Cerdo en Salsa Verde al Estilo Instant Pot es un platillo reconfortante y traido a ustedes gracias a @PorkEsSabor del National Pork Board, con quien he estado haciendo equipo preparando recetas deliciosas y nutritivas con carne de cerdo para el mes de […]
Deliciosas Chuletas de Cerdo Adobadas a la Parrilla es lo que hay para cenar en el menú semanal Esta es la receta para las chuletas de cerdo adobadas a la parrilla La receta para las Chuletas de Cerdo Adobadas a la Parrilla es una colaboración con el National Pork Board, con quien he estado haciendo equipo preparando recetas […]
Esta receta de sopa de arvejas con costillitas de cerdo es parte de mi colaboración con el National Pork Board, y sus esfuerzos “Pork Es Sabor” durante el Mes de la Herencia Hispana, del cual soy embajadora. Gracias por leer y apoyar las marcas que hacen posible Savoir Faire. Hurgando en mi memoria para hacer una receta con costillitas […]
Esta receta de Albóndigas de lomo de cerdo en salsa de tomate es parte de mi colaboración con el National Pork Board, y sus esfuerzos “Pork Es Sabor” durante el Mes de la Herencia Hispana, del cual soy embajadora. Gracias por leer y apoyar las marcas que hacen posible Savoir Faire. Estas albóndigas de lomo cerdo son de […]
Esta receta de Costillitas de Cerdo con Salsa de Ron y Mostaza es parte de una colaboración con el National Pork Board y sus esfuerzos de la temporada de la parrilla “Pork Es Sabor” de la cual soy embajadora. Gracias por leer y apoyar las marcas que hacen posible Savoir Faire. No puedo creer que el verano casi […]
¿Cómo puede ser que septiembre ya ha llegado? El tiempo se mueva más rápido, y siento que voy en un ritmo acelerado para estar al día con todo lo que hay que hacer semanalmente. Con estos días más cortos, necesitamos cenas rápidas y fáciles, para ahorrar el tiempo y el estrés que ya viene con […]
Los días son ahora más cortos, y las temperaturas empiezan a refrescar un poco. Los niños ya casi regresan al colegio, y necesitamos ajustar el horario de verano con soluciones de cocina que ahorren tiempo. Es todo un cambio, si no te preparas. La olla de cocción lenta puede ser tu mejor aliada cuando se […]
Una de las cosas más satisfactorias que puedes preparar por tu cuenta alguna vez es una salsa tipo barbacoa. Ya sé que es una salsa que cualquiera puede comprar ya embotellada y lista para usar. Pero, cuando preparas la tuya, te das cuenta lo fácil y económica que es. Es como guardar un secreto. Un […]
Este año fue el primero en el que participamos en la caravana de bicicletas del Cuatro de Julio de nuestro barrio. Fue la ocasión perfecta para conocer nuevos vecinos y reencontrarnos con los de siempre. Mientras que la gente se reunía alrededor de la mesa con donuts y café, los niños esperaban ansiosamente a que […]
Este año decidí aprovechar al máximo la temporada de la parrilla, y ¡qué mejor manera que asar con carne de cerdo! Disfruto usar carne de cerdo porque es una proteína extremadamente sabrosa y accesible, lo que nos permite cocinarla de diferentes maneras, creando diferentes sabores. Fíjate en estas hamburguesas de lomo de cerdo. Le pedí […]
Ya llegó la temporada de parrillas y llevaba rato soñando con estas brochetas de cerdo y piña. Me encanta maridar la carne de cerdo con piña. Creo que este par nació para estar junto: la proteína animal y la fruta más jugosa, asadas en una parrilla al carbón que les saca lo mejor de su sabor. Aunque el […]
Tres deliciosas maneras de disfrutar carnitas Como mexicana, siempre he querido preparar unas carnitas de puerco, pero la nutricionista registrada dentro de mí me pone un alto. Las carnitas mexicanas tradicionales son usualmente fritas o se preparan con cortes más altos en grasa. Así que, decidí crear mi propia versión saludable de carnitas de […]
Esta receta de lomo de cerdo es una colaboración con el National Pork Board, con quien he estado haciendo equipo preparando recetas deliciosas y nutritivas con carne de cerdo durante todo el verano. Así como durante el mes de la Herencia Hispana que ya se acerca. Esta receta de lomo de cerdo con tequila y limón está inspirada en el […]
Estoy encantada de celebrar la temporada de las parrilladas con esta sabrosísima ensalada de chuletas de cerdo a la parrilla con sandía. Esta receta ha sido creada en colaboración con el National Pork Board, con quien estoy haciendo equipo para traer deliciosas y nutritivas recetas con cerdo este verano. Esta ensalada fresca que hoy les presento celebra […]
¡Deléitate con suculentos Tacos de Lomo de Cerdo al Pastor este verano! Es un honor para mí asociarme con el National Pork Board para compartir nuevas y deliciosas recetas como estos tacos de lomo de cerdo al pastor. Una opción perfecta para la temporada de las parrilladas. El cerdo es una proteína sabrosa que permite creatividad en la […]
En adición a llevar una vida activa y hacer ejercicio con regularidad, el siguiente paso que forma parte del estilo de vida saludable que llevo, es el de comer siguiendo las guías de la dieta mediterránea. Esto significa que cocino mucho en casa, platillos simples, con pocos ingredientes, balanceados, repletos de vitaminas y antioxidantes y […]
Una investigación llevada a cabo por el National Pork Board, afirma que la carne de cerdo, específicamente las costillas y las chuletas, es la opción favorita de los hispanos y afroamericanos en el verano. El estudio afirma que disfrutamos más de estos cortes, que cualquier otro grupo demográfico y a juzgar por mí, esto es […]
Es pleno verano y debo decir que me encanta el clima cálido, y que he pasado el mayor tiempo posible al aire libre. Normalmente estoy relajándome afuera mientras que mis hijos juegan con sus juguetes en el patio trasero, y estos han sido los mejores momentos. Como me paso tanto tiempo en el patio […]
