Tostadas de Deshebrada de Cerdo con Ensalada de Repollo y Crema de Chipotle
  • PREPARACIÓN
    30
  • COCCIÓN
    10
  • PORCIÓNES
    6
    personas

INGREDIENTES

INSTRUCCIONES

  • Separa una libra de deshebrada de carne de cerdo.
  • Mezcla dos cucharadas de jugo de limón con aceite en un tazón; agrega el repollo, la cebolla y el cilantro y mézclalos. Agrega sal a gusto.
  • Corta los limones que sobran en seis rebanadas cada uno; déjalos a un lado.
  • En un tazón pequeño, combina la crema y el chipotle.
  • Agrega sal a tu gusto; déjalos a un lado. Acomoda las tortillas en los platos.
  • Añádeles la libra de carne de cerdo, el repollo, la mezcla de crema y los tomates.
  • Pon las rebanadas de limón y rábanos a un lado y sirve.

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