Ensalada Con Manzanas, Jamón Y Queso De Cabra - Pork Es Sabor

6 onzas de jamón, cortado en tiras del tamaño de una cerilla
3 bolsas de 5-onzas de ensalada verde o spring mix
3 manzanas Gala, sin semillas y cortadas en finas rodajas
1 taza de semillas de granada, o arándanos secos
1 paquete de 7 onzas de nueces glaseadas, o 1 1/2 taza de nueces tostadas en pedazos
1/2 cebolla roja de tamaño pequeño, cortada en rodajas finas, en mitades, y separada en pedazos
2/3 – 3/4 copa de champagne, o vinagreta de vinagre balsámico
1/3 taza de queso de cabra, desmenuzado

Mezcla la ensalada verde, las manzanas, las semillas de granada, las nueces y la cebolla en recipiente grande para ensalada.
Vierte la vinagreta sobre la ensalada; agitar suavemente hasta que esté ligeramente cubierta de aderezo. Sirve la ensalada en platos individuales.
Cubre la parte superior con el jamón; riega con queso de cabra. Sirve inmediatamente.
Rinde de 8 a 12 porciones de ensalada tipo guarnición

El jamón ahumado y las manzanas dulces se destacan en esta ensalada de queso de cabra y nueces.

Información nutricional (Por porción)

Calorías

539

Grasas Saturadas

4 g

Proteínas

11 g

Colesterol

24 mg

Otras Recetas