Precalienta el horno a 275 °F. Retira la grasa de la pierna de cerdo y asa la carne durante 3 horas.
En un recipiente mediano, mezcla la pasta de guayaba, la salsa barbacoa, el togarashi, la salsa de soya ligera y el aderezo Ranch hasta que la salsa esté espesa.
En un recipiente grande, coloca la col morada rallada. En un recipiente pequeño, combina el aceite de sésamo, el azúcar moreno, el vinagre rojo, la mayonesa y la salsa de soya dulce. Agrégalos a la col rallada y mezcla todo bien.
Cuando la carne de cerdo esté asada, retírala del horno.
Precalienta una sartén grande y agrega la carne de cerdo a la sartén para que se dore. Vierte la salsa y revuelve con cuidado para cubrir la carne.
Sirve las costillas de carne de cerdo marinados cubiertos con cebolletas y acompañados con ensalada de col.
Precalienta el horno a 275 °F. Retira la grasa de la pierna de cerdo y asa la carne durante 3 horas.
En un recipiente mediano, mezcla la pasta de guayaba, la salsa barbacoa, el togarashi, la salsa de soya ligera y el aderezo Ranch hasta que la salsa esté espesa.
En un recipiente grande, coloca la col morada rallada. En un recipiente pequeño, combina el aceite de sésamo, el azúcar moreno, el vinagre rojo, la mayonesa y la salsa de soya dulce. Agrégalos a la col rallada y mezcla todo bien.
Cuando la carne de cerdo esté asada, retírala del horno.
Precalienta una sartén grande y agrega la carne de cerdo a la sartén para que se dore. Vierte la salsa y revuelve con cuidado para cubrir la carne.
Sirve las costillas de carne de cerdo marinados cubiertos con cebolletas y acompañados con ensalada de col.
