Tostadas de Cerdo
  • PREPARACIÓN
    15
  • COCCIÓN
    5
  • PORCIÓNES
    8
    personas

INGREDIENTES

INSTRUCCIONES

  • Mezcla el lomo cocido y el condimento mexicano.
  • Calienta el aceite en un sartén grande a temperatura media/alta.
  • Agrega el cerdo al sartén y saltea durante 2 minutos hasta que se dore.
  • Coloca las tostadas en platos de servir y unta 1/4 de taza de frijoles sobre cada una.
  • Coloca 1/2 taza del lomo desmenuzado sobre cada tostada.
  • Mezcla los vegetales y coloca una generosa 1/2 taza de estos sobre cada tostada.
  • Espolvorea cada una con queso y cilantro.
  • Sirve con las cuñas de lima y salsa picante, si deseas.
  • *Cocina el lomo de cerdo en trozos de 2 pulgadas en agua hirviendo por 1 1/2  horas o hasta que estén tiernos y fáciles de desmenuzar al enfriarse.

 

Sugerencias para servir

También puedes preparar esta deliciosa receta usando sobrantes de tu asado de cerdo. Es una receta perfecta para las noches familiares o para disfrutarla juntos mientras ven ese gran partido.

Información nutricional (Por porción)
Calorías
242
Proteínas
22 g
Colesterol
50 mg
  • Calorías: 242 calorías
  • Proteína: 22 gramos
  • Grasa : 8 gramos
  • Sodio: 310 miligramos
  • Colesterol: 50 miligramos
  • Grasa Saturada: 2 gramos
  • Carbohidratos: 24 gramos
  • Fibra: 5 gramos

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