Costillas con Mango y Chile de Árbol
  • PREPARACIÓN
    210
  • COCCIÓN
    90
  • PORCIÓNES
    8
    personas
  • CORTE

INGREDIENTES

INSTRUCCIONES

  • Combina el jugo, el vinagre, la canela, el jengibre, el ajo, la miel y los chiles en un tazón grande y marina las costillas durante 3 horas o más, volteándolas varias veces.
  • Calienta el horno a 350° F y corta las costillas al tamaño de las porciones para servir.
  • Coloca las costillas en una sartén para hornear y vierte un poco de la marinada sobre la carne.
  • Hornea durante 1 1/2 horas poniendo un poco de la marinada sobre las costillas; pon un poco de agua en la sartén para evitar que se quemen.
  • Sirve con la salsa que quedó en la sartén.

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