Lomo de Cerdo a la Mediterránea
  • PREPARACIÓN
    4h 30m+
  • COCCIÓN
    15m
  • PORCIÓNES
    2
    personas

INGREDIENTES

Para el Lomo de Cerdo:

INSTRUCCIONES

Para Preparar el Lomo de Cerdo:

  • Sazona los cubos de lomo de cerdo con sal y pimienta
  • Colocalos en una bolsa resellable con el yogurt, el jugo de limón, el ajo y el orégano. 
  • Mezcla bien y sella la bolsa. Coloca en el refrigerador para marinar hasta el día siguiente o al menos unas 4 horas.
  • En una sartén, agrega el aceite de oliva y dora los cubos a fuego medio-alto por 2-3 minutos cada lado, pero sin sobre cocinarlos.

Sugerencias para servir:

Retira el lomo de cerdo y sirve con ensalada o pimientos asados con perejil o tzatziki y pan pita.

Información nutricional (Por porción)
Calorías
493.99 kcal
Grasas Saturadas
8.23 g
Proteínas
48.56 g
Colesterol
132.27 mg
Azúcares
1.70 g

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