Combina el jugo, el vinagre, la canela, el jengibre, el ajo, la miel y los chiles en un tazón grande y marina las costillas durante 3 horas o más, volteándolas varias veces.
Calienta el horno a 350° F y corta las costillas al tamaño de las porciones para servir.
Coloca las costillas en una sartén para hornear y vierte un poco de la marinada sobre la carne.
Hornea durante 1 1/2 horas poniendo un poco de la marinada sobre las costillas; pon un poco de agua en la sartén para evitar que se quemen. Cocina a una temperatura interna de entre 145-190 grados F con 3 minutos de reposo.
Combina el jugo, el vinagre, la canela, el jengibre, el ajo, la miel y los chiles en un tazón grande y marina las costillas durante 3 horas o más, volteándolas varias veces.
Calienta el horno a 350° F y corta las costillas al tamaño de las porciones para servir.
Coloca las costillas en una sartén para hornear y vierte un poco de la marinada sobre la carne.
Hornea durante 1 1/2 horas poniendo un poco de la marinada sobre las costillas; pon un poco de agua en la sartén para evitar que se quemen. Cocina a una temperatura interna de entre 145-190 grados F con 3 minutos de reposo.
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