INSTRUCCIONES

• Para el adobo, en una cacerola pequeña combine la cerveza, la miel, la salsa de chile, el ajo y la hoja de laurel.
• Póngala al fuego y deje que empiece a hervir.
• Reduzca el fuego, cubra la cacerola y deje hervir la combinación a fuego lento por 15 minutos.
• Retire la cacerola del fuego y déjela reposar durante aproximadamente 10 minutos.
• Retire la hoja de laurel. Coloque las chuletas en una bolsa de plástico con cierre y añada el adobo.
• Cierre la bolsa y refrigérela por 2 horas. Escurra las chuletas y deshágase del adobo.
• Ase las chuletas a la parrilla a fuego medio-alto de 4 a 6 minutos.
• Voltee las chuletas y áselas de 4-6 minutos más, o hasta que la temperatura interna de las chuletas alcance los 160º F.

©2009-2023 National Pork Board, Des Moines, IA USA.
This message funded by America’s Pork Producers and the Pork Checkoff.

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