Fundamentos para Asar a la Parrilla en el Horno

Principios Básicos:

1. Coloca la carne sobre una bandeja para asar precalentada , la cual deberá estar a tres a cinco pulgadas de la fuente de calor.
2. Cocina hasta que la carne de cerdo esté dorada por encima; voltéala y cocina el otro lado hasta que se dore.
3. Sazona al gusto.

Cortes Recomendados para este Método de Preparación:

• Chuleta
• Carne Molida
• Lomo
• Cubitos y Fileteado
• Bacon o Tocino

©2009-2023 National Pork Board, Des Moines, IA USA.
This message funded by America’s Pork Producers and the Pork Checkoff.

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